Flowers You Can Eat

ดอกไม้กินได้กับเชียงใหม่ยุคโคโลเนียล
การนำดอกไม้กินได้มาแปรรูปเป็นไส้ขนมและผงปรุงรสสำหรับขนม สร้างประสบการณ์ใหม่ผ่านรูป รส กลิ่นและสัมผัส โดยชุดขนมนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากยุคอาณานิคม บอกเล่าเรื่องราวของเชียงใหม่ในยุคนั้นผ่านขนมและเครื่องดื่มในแบบฉบับ Flowers You Can Eat ซึ่งประกอบไปด้วย


1 ขนมปังขิง ไส้ดอกกุหลาบเชื่อม อบควันเทียนดอกไม้


2 ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ดอกเก๊กฮวย อบควันเทียนดอกไม้


3 สัปนีดอกไม้ (ใช้ผงดอกไม้มีรสดอกไม้) อบควันเทียนดอกไม้


4 Afternoon Tea จากดอกไม้รวมอบแห้งโดยใช้เทคนิดการทำชาแบบจีน


5 ดอกเก็ตถวากระดาษสาเคลือบน้ำหอม ให้กลิ่นหอม โดยสามารถเอาไปประดับในห้องนอนหรือตู้เสื้อผ้าได้


นักออกแบบ
เพิ่มในแพลนของฉัน
การเข้าร่วม
ฟรี
วัน-เวลา
ทุกวัน ตั้งแต่ 10:00 - 20:00
สถานที่จัดงาน
แชร์
โปรแกรมที่คุณอาจสนใจ
ทั้งหมด
Flowers You Can Eat
ทาร์ตดอกเก๊กฮวย x ดื่มชา Raming Tea Special Blend
Bunka Fashion School
BUNKA FASHION SCHOOL //GRADUATION PROJECT14
4-12 ธ.ค.
10:00–20:00
Chiang Mai Street Jazz Festival 2021
Music Live stream ช่วยให้นักดนตรีเอาตัวรอดจากโควิด