Taste Trail Lanna
ฮู้รากเหง้า กิ๋นข้าวลำ
ในโลกที่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร (Gastronomy Tourism) กำลังเติบโตเป็นเทรนด์ระดับโลก อาหารไม่ใช่แค่สิ่งที่เรากิน แต่คือการสะท้อนวัฒนธรรม ความเชื่อ และภูมิปัญญาของท้องถิ่นที่เชื่อมโยงกับสังคมโลกสมัยใหม่
นิทรรศการนี้จะพาคุณสำรวจว่าภูมิปัญญาท้องถิ่นของล้านนา สามารถเปลี่ยนรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเชียงใหม่และภาคเหนือ ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มได้อย่างไร พร้อมกับโอกาสในการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนไปพร้อมกัน