บ้าน104 ร่วมกับ Homlawun ขอเชิญมาร่วมสนุกและได้ความรู้ในการสร้างศิลปะบนเค้ก เรียนรู้เทคนิคพื้นฐานการสร้าง color palette ด้วยบัตเตอร์ครีม การใช้อุปกรณ์ที่ถูกต้อง เทคนิคในการสร้าง pattern และลวดลายบนเค้ก ผู้เรียนสามารถเลือกโทนสีพร้อมลายที่ชอบพร้อมรับ Cake จากแป้งข้าวกล้องกลับบ้าน & เคล็ดลับดีๆจากทีมวิทยากร Homlawun มาร่วมสนุกด้วยกันนะคะ เกล็ดความรู้เกี่ยวกับแป้งข้าว แป้งข้าวเป็นทางเลือกปราศจากกลูเตนที่นิยมกัน แต่แป้งข้าวกล้องให้คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและมีใยอาหารสูงกว่า แป้งข้าวกล้องผลิตขึ้นโดยการสีเปลือกข้าวชั้นนอกออก และบดเมล็ดข้าวทั้งเมล็ด รวมทั้งรำและจมูกข้าวที่มีคุณค่าไปพร้อมกัน แป้งข้าวกล้องยังคงปราศจากกลูเตนแต่มีใยอาหาร แมกนีเซียม เกลือแร่จำนวนน้อย และวิตามินบีสูงกว่ามาก เมื่อเทียบกับแป้งข้าวขาว และแตกต่างจากแป้งมะพร้าวและแป้งอัลมอนด์ แป้งข้าวกล้องมีไขมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื่องจากแป้งข้าวกล้องทำจากข้าวกล้องโม่ คุณประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดสำหรับข้าวกล้องตามปกติก็มีอยู่ในแป้งชนิดนี้เช่นกัน นอกจากคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณใยอาหารในระดับที่สูงกว่าข้าวขาวแล้ว ข้าวกล้องยังอุดมด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีผลช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น อิโนซิทอล, กรดแกมมาอะมิโนบิวทีริกหรือกาบา (GABA), แกมมาออไรซานอล และฟลาโวนอยด์ การบริโภคแป้งข้าวกล้องช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่ามากค่ะ มาร่วมสนุก ได้รับความรู้ พร้อมสุขภาพดีไปด้วยกันค่า